Αυτά τα μπισκότα μπορούν να καταναλωθούν σαν ένα υγιεινό σνακ αφού περιέχουν κουάκερ, αλεύρι ολικής άλεσης, μέλι και πολύ λίγο βούτυρο!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
155 γραμμάρια κουάκερ
150 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης
35 γραμμάρια βούτυρο
145 γραμμάρια μέλι
20 γραμμάρια ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
Χτυπάμε στο multi 75 γραμμάρια κουάκερ μέχρι να γίνουν σκόνη και στη συνέχεια τα αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπoλ
Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα κουάκερ
Αδειάζουμε στο ίδιο μπoλ και το αλεύρι ολικής και το baking powder
Στη συνέχεια αδειάζουμε στο ίδιο μπoλ το μέλι, το βούτυρο και το ελαιόλαδο και τα ζεσταίνουμε για 1 λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα
Αδειάζουμε το περιεχόμενο στο προηγούμενο μείγμα με το κουάκερ και το αλεύρι
Ανακατεύουμε το μείγμα και το πλάθουμε
Mέχρι να αποκτήσει αυτή τη μορφή
Πλάθουμε μπισκότα σε όποιο μέγεθος θέλουμε αλλά όχι πολύ χοντρά προκειμένου να ψηθούν
Τα ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 10 με 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν
Tips
Μπορείτε να προσθέσετε στη συνταγή κομμάτια σοκολάτας για έξτρα γεύση. Θα κόψετε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και θα τα προσθέσετε στη ζύμη και θα ακολουθήσετε την ίδια διαδικασία
7 comments:
φαίνονται υπέροχα!!! θα τα φτιάξω σήμερα και ελπίζω να μου βγούν σα τα δικά σου! Σε προειδοποιώ οτι αν αποτύχω θα σου ζητήσω να μου πεις τα μυστικά σου!
--Φιλιώ
Αγαπητή Φιλιώ,
Είμαστε σίγουρες ότι θα σου πετύχουν τα μπισκότα! Είναι πολύ εύκολα στην παρασκευή τους! Για οποιαδήποτε απορία, είμαστε εδώ!
xxxxxx
Καλησπέρα! Τα υλικά αυτά βγάζουν 13 μπισκότα, όσα δείχνει η φωτογραφία με το ταψί;
Δέσποινα τα υλικά βγάζουν 13 με 15 μπισκότα, ανάλογα και το μέγεθος που τα θέλεις. Μπορείς ωστόσο να αυξήσεις τα υλικά για παραπάνω μπισκότα.
Για οποιαδήποτε απορία, είμαστε στη διάθεση μου!
xxxxx
Έφτιαξα την συνταγή και βγήκανε χάλια με περίεργη γεύση! Καμία σχέση με αυτά που παίρνω από τον φούρνο!! Τι λάθος έκανα;;;
Πολύ ωραία μπισκότα πριν τελειώσουν φτιάχνω και άλλα!!!
Τα υγρά υλικά μέλι,βούτυρο, ελαιόλαδο αν δεν έχουμε μικροκυμάτων φαντάζομαι μπορούμε να τα ανακατέψουμε και σε Μπεν μαρί....
Post a Comment