Wednesday 7 January 2015

Funfetti Cupcakes




Πολύ-φτιαγμένα και πολύ-παιγμένα αλλά αποτελούν σταθερή αξία. Μιλάμε φυσικά για τα cupcakes, τα οποία μπορείς να φτιάξεις με άπειρους τρόπους. Εμείς, σαν γνήσια παιδιά, φτιάχνουμε πολύχρωμα και πανεύκολα κεκάκια για να μάθεις και εσύ να φτιάχνεις ωραίο πρωϊνό στο παιδί σου, στο φίλο ή στη φίλη σου, στη μαμά σου ή στον αδερφό σου! 
Πρόσθεσε ό,τι άλλο θέλεις, εμείς βάζουμε τη συνταγή!

Θα χρειαστούμε:



Θήκη σιλικόνης sf022 muffin της SilikoMart
1,5 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1,5 κ. γλυκού baking powder
1/4 κ. γλυκού αλάτι
2 μεγάλα αβγά
3/4 κούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
2/3 κούπας ζάχαρη
1/2 κούπας γάλα
1/2 κούπας sprinkles
2 κ. γλυκού υγρή βανίλια ή σκόνη


Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αβγά μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και συνεχίσουμε το χτύπημα. Σε ξεχωριστό μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι με το baking powder και το αλάτι


Μόλις αφρατέψει το μείγμα προσθέτουμε τη μισή ποσότητα από το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα


Προσθέτουμε το γάλα και το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατεύουμε καλά


Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πολύχρωμες τρούφες και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ


Τοποθετούμε το μείγμα σε φόρμες σιλικόνης και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα στους 170 βαθμούς για περίπου 20 με 25 λεπτά. Για να δούμε αν τα cupcakes είναι έτοιμα τοποθετούμε μια οδοντογλυφίδα στο εσωτερικό τους και περιμένουμε μέχρι να βγει στεγνή, χωρίς ζύμη









2 comments:

Kαλή χρονικά κοριτσάκι.

Πολύ παιχνιδιάρικα τα cupcakes με τα πολύχρωμα τρουφάκια...
Και η φόρμα σιλικόνης πολύ καλή είναι, την έχω κι εγώ.
Ψήνονται πολύ ωραία.

Φιλιά :)

Ποσα βγενουν?

Post a Comment